对葡萄酒现阶段，味道的纯静是超时空创造。这一份纯静，总是决定于于桃子汁加热后冷确关键环节的速率与稳固。后能效率高抑制作用如煮包谷或卷心菜般地二甲基硫（DMS）气味，干系到葡萄酒之后的口感上展现。沈氏创新科技同轴钢套管葡萄酒冷确加热器，效率高加热、食材级平安、不错性价比的高低，为国内制酒商家能提供正规的冷确消除策划方案。

桃子汁烧开后必须要短时间提温，以抑制作用二甲基硫（DMS）等不恰当的韵味化学物质的生产。若冷却塔转速没有，致使DMS含氧量超100–150μg/L，纯生啤酒易产生这样熟瓜果的油漆味，引响整体风格吃上去。

检查得出结论，在冷却塔水高温为9°C时，50升桃子汁从100°C降到发酵法最合适的20°C只需五半小时作用，降到13°C也仅需8半小时。

优于于特大型啤洒厂常见的条式传热器器，沈氏节能信息同轴防水套管传热器器在始终保持高耐腐蚀性的还，更封胶普通大型酿造酒场境的实计供需。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。